果间放映
山间果园里迎着晨光的黄果树
山野有时,果实有信。
黄果观察簿合集封面:一篮刚采下的黄果 原创合集 · 持续更新

田野记录 / 果园日常 / 家常滋味

黄果观察簿:从枝头到餐桌

在川西果乡,黄果是许多人对黄果柑的亲切叫法。这份合集跟着果农走进山坡果园,记录辨果、养护、采收和入厨的细节:怎样看果皮、怎么判断酸甜、鲜果如何存放,一颗果子又能做出哪些家常味道。既有适合第一次认识黄果的入门短片,也有留给种植爱好者的长镜头实拍。每周四更新一集,遇到花期、采收季加更;把一年的枝叶变化,慢慢讲给你听。

36视频数
6小时18分总时长
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最近更新
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山坡上的阿禾

合集创建者 · 记录果乡的四季与三餐

沿着果香,一集一集看

共 36 集 · 当前第 1 页,收录 12 集

COLLECTION 014 / 更新至 11 月 12 日
内容

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本合集说明 / 观看指南

第一次认识黄果,建议先看“黄果、橘子和橙子,怎么分清”,再接着看“从花到果”,建立对果实和生长节奏的基本印象。只想解决日常选果、存果问题,可以直接筛选“采收保存”;喜欢下厨的朋友则从“厨房手记”挑一集跟做,不必按编号补课。本合集以川西一处黄果柑果园为主要记录地点,各地同名果实、气候与成熟时间可能不同,片中的农事安排需要结合当地情况理解。部分视频使用春季拍摄素材,发布时间与拍摄季节会在片中分别说明。打开弹幕可以看到大家对酸甜口味和家乡叫法的补充,也欢迎留下你想继续追问的细节。

聊口味,也聊方法;请友善交流,尊重原创。

本期要点 / 时间轴

第 01 集《十一月巡园》 · 12 分 38 秒

  1. 00:00
    从山脚出发

    记录当天温度和土壤湿润程度,交代巡园路线。

  2. 02:16
    先看秋梢状态

    对比向阳面与背阴面的枝叶,观察新梢变化。

  3. 05:08
    扒开树盘上的落叶

    看看覆盖层下是否积湿,清走贴近树干的杂物。

  4. 08:42
    走一遍排水沟

    检查拐弯与低洼处,整理被落叶堵住的沟口。

  5. 11:20
    记下下周的观察任务

    给两棵树做好标记,下一集继续对照枝梢状态。